Vild Juleand i appelsin – med ristede blommer og timian

6 personer 

6 andebrystfileter med skind
1 appelsin, økologisk
3 spsk. honning
1,5 spsk. rapsolie
salt og peber
8 blommer
timian

Orangesauce:

4 appelsiner
2 citron
2 dl sukker
10...

Få adgang til denne artikel samt alt indhold på JVV.dk - inkl. seneste 2 års magasiner - fra 39 kr. per måned . Se alle muligeder her. Log ind og læs artiklen straks: