Køb abonnement til
magasin og indhold Abonner Her

Mad og drikke

Mjødgårds Dolcevit Katla – en eksklusiv spiritus lavet på overskudsmjød

Jeg har tidligere haft produkter med fra både Mjødgård og Radius Distillery, så det er selvfølgelig oplagt med en lille notits her, når to yndlings-producenter pludselig har indledt et...

Glint Gin 

Glint Gin er en velsmagende spansk citrus gin på 40 % med et ganske frækt udseende.

If you can’t beat them, eat them! Kogebog for invasive arter

Hvis du bruger tid på regulering af invasive arter, hvorfor så ikke udnytte det nedlagte bytte i madlavningen?! Det tænkte Miljø- og Fødevareministeriet også, da de i december 2019 i samarbejde ned Hotel- og Restaurantskolen i København lancerede en ny og gratis kogebog, der giver alle danskere tips til at spise invasive arter.

Termoflasker til jagt

Kvalitet koster – også når det handler om at holde kaffevandet varmt ude på de kolde revirer. Test af fire forskellige termoflasker i hver sin prisklasse.

Test af frysetørret turmad

Turmad for begyndere Mange har sikkert været af sted med en enkelt pose frysetørret turmad i rygsækken, men skal du afsted flere dage i fjeldene,...

Dansk Gin – Radius Distillery

En god sommer bliver bare bedre med en dansk Gin & Tonic i ypperste kvalitet! Jeg er så heldig at have jagt i nærheden...

Bukkespids og sneppesnaps med naturens egne smage – Nordisk Brænderi

Bukkespids og Sneppenaps laves af alt det dyrene selv lever af. Vi fik en snak med Anders Bilgram fra Nordisk Brænderi om tilblivelsen af jægersnapsene

Sank mad under revirplejen

Find en masse forskellige spiselige planter, når du alligevel er ude at arbejde på reviret.