Vildsvin

Olsenbanden og de 3 små svin

Grise eller svin? I disse tider er det svært at vide, hvad man skal kalde dem. Nu hedder det ’hakket gris’, ’kalv og gris’ og Landbrug & Fødevarer meddeler, at danskerne hellere vil spise gris end svin. Nå, men nu er det heldigvis mit vilde køkken, og her serveres stadig vildsvin. Skide godt, Egon!

Vildsvin

Grillet vildsvinekølle med kartofler og grønt

Lad vildsvinet langtidsstege på grillen, og brug ventetiden til at hygge om dine gæster.

Vildsvin

Grillede vildsvinekoteletter med kartofler, svampe og salsa verde

Mange danske jægere tager til udlandet for at skyde vildsvin. Vi bringer her en opskrift på nogle af de bedste koteletter, du kommer til at smage.

DANMARKS UAFHÆNGIGE JAGTMAGASIN JAGT, Vildt & Våben favner i bredden og hylder diversiteten i den fantastiske danske jagt - hver måned siden 2006. I hvert nummer af JAGT, Vildt & Våben finder du fascinerende jagtreportager, detaljerede våbentests, vi nørder med optik og ballistik, bliver klogere på jagtformer, vildt og natur, går tæt på spændende personer, prøver nye vildtopskrifter og meget, meget mere. Vi elsker at formidle passionen og inspirere læserne til nye jagteventyr.

INFO

KATEGORIER