ABONNER OG FÅ MERE ADGANG TILMELD NYHEDSBREV

Hare

Harefilet med risotto og svampe

Jagtens finale er ofte ved bordet, og her får du en ny variant af den gode udskæring fra vildtryggen.

Braiseret hareryg og confiterede harelår med grov kartoffelmos

Mange ved ikke, hvad de skal stille op med harer. Her er en opskrift, hvor du både bruger lår og ryg, på to forskellige måder.

No posts to display