Sæsonen lakker mod enden og fryseren er forhåbentlig fyldt med lækkert vildtkød. Her får du opskriften på en smagsfuld asiatisk inspireret ret med fasan. Velbekomme.
Med et brændende ønske om, at få flere jægere til at spise vildt i hverdagen, deler Mette sine vildtopskrifter. Nu kan du købe hendes nyeste e-kogebog og tilmed støtte et godt projekt.
Det er i denne tid at fasanudsætningen begynder rundt omkring i det ganske land. Det er dog ikke lige meget hvor fasankyllingerne kommer fra. Læs eller genlæs Kim Lindgren's artikel og bliv klogere på fasanracer, deres historie og egenskaber.
Der opstår en dyb radiotavshed på walkien, og lidt efter kan vi alle i walkien høre skytten stille spørgsmålet: Hvad fan... skete der?
Den lille jagt kan sagtens blive bedre og endnu mere rig – især hvis du tager fat her i det tidlige forår.
Find ud af hvordan du får en fed fasanjagt på det lille revir
Opskrift på "Fyldte Fasanlår" fra Christian Ramsgaard og Erik Schwærters kogebog ”Det’ helt vildt – Fasan”, der byder på Jægernes gamle kending på nye måder.
Opskrift på "Hotte Fasan Vinger og Ben" fra Christian Ramsgaard og Erik Schwærters kogebog ”Det’ helt vildt – Fasan”, der byder på Jægernes gamle kending på nye måder.
Ny kogebog byder på Jægernes gamle kending på nye måder.
Jan og hans familie er naboer til en fasanopdrætter, og derfor har familien selvfølgelig set mange fasaner i årenes løb. En bestemt fasan har dog gjort et helt særligt indtryk.
