Den perfekte vildt-snack på jagtturen, som appetizer og i vildtsuppe
Julie Hey aktiv jæger, fl ugtskydningsinstruktør, madskribent, madstylist,
forfatter til fl ere kogebøger og stifter af fi rmaet MAD & MERE.
Elsker at koble af på skydebanen fra en hektisk hverdag på landet
som mor, landbrugskone og selvstændig erhvervsdrivende.
At stege på skroget er en uovertruffen måde at tilberede på, så kødet bliver saftigt, mens der samtidig opstår en masse velsmag i tilgift
