En frisk asiatisk inspireret salat. God til frokost eller som et solskinsmåltid. Servér med peanutbutter sauce.
Haren, sneppen og den gode jagt, der altid får humøret til at stige.
Tiden synes at have glemt De ydre Hebrider. For nogle forekommer øerne isolerede, golde og nøgne, men for en jæger og naturelsker er det uden tvivl et af de mest fascinerende steder på jorden. Sneppejagt, hvor man går efter...
Reportage fra et livslangt jagteventyr med to sønderjyske jægere med masser af livsglæde og stor passion for snepper.....
Hvem skulle have troet, at en vadefugl med et lille rundt hoved har æren som det fineste stykke vildt på paraden?....
Der er mange specielle traditioner omkring sneppen, herunder at man skal kysse sin første sneppe bagi. En skik som de fleste nybagte sneppejægere har svært ved at forstå i situationen, men som de bagefter er glødende fortalere for – især når det næste gang er en anden, det går ud over.
