Tag:
opskrift
JAGTKØKKEN
Opskrift – Fritterede forårsruller med vildtfars
Her får du en velsmagende opskrift på friterede vilde ruller af Julie Hey.
JAGTKØKKEN
Fasandeller med pinky coleslaw
Fasaner fylder pt. godt i fryseren, så det er tid til en ordentlig gang Vilde Fasandeller! Lav dem nu i JA-NU-AAHH - gerne med en lille cremet coleslaw til.
JAGTKØKKEN
Fasansalat med appelsin
DE VILDE BØRN
SIG: FASANSALAT MED APPELSIIIIIN
Denne klumme skal ikke handle om små nuttede dyrebørn, lam, kalve eller unger, men i stedet om ´egen avl´....
JAGTKØKKEN
Rålækre medaljoner på råvildt – med baconsalat
JAGT PÅ FACEBUK
Et stort tillykke med de flotte bukke til alle de tålmodige riffeljægere (dygtige bukke og buk-inder), som i de sidste 6 uger...
JAGTKØKKEN
Kotelet af dyr i solbærblade med bøffelmozzarella
Den duft og smag, som solbærblade afgiver, er meget elegant og tilfører
retten et fint, aromatisk strejf
JAGTKØKKEN
Grillet vildand med krydderurtesalat
Vildt er meget velegnet til grill, som med høj varme og kort tidberedningstid giver smag og bibeholder saftigheden i kødet.
