Køb abonnement til
magasin og indhold Abonner Her

Vin, spiritus, øl

God jagt, god mad og god vin er den ultimative totaloplevelse

Jagtminder”Vi sidder på terrassen og nyder eftermiddagssolen og et par flasker Pinotage Reserve - Sydafrikas nationaldrue. Vi har lige pakket trofæer ud fra vores seneste jagtsafari i Sydafrika, og...

Glint Gin 

Glint Gin er en velsmagende spansk citrus gin på 40 % med et ganske frækt udseende.

Dansk Gin – Radius Distillery

En god sommer bliver bare bedre med en dansk Gin & Tonic i ypperste kvalitet! Jeg er så heldig at have jagt i nærheden...

Bukkespids og sneppesnaps med naturens egne smage – Nordisk Brænderi

Bukkespids og Sneppenaps laves af alt det dyrene selv lever af. Vi fik en snak med Anders Bilgram fra Nordisk Brænderi om tilblivelsen af jægersnapsene

Bukkevin og vin til andet hårvildt

Når det hele er overstået ude på reviret, begynder finalen i køkkenet og ved bordet. Og er man til det, så skal bukken da beskænkes på den bedst tænkelige måde – her følger lidt inspiration.

Ribera del Duero – Gammel vin på nye flasker

Vindistriktet Ribera del Duero ligger cirka 2 timers kørsel nord for Madrid i regionen Castilla y León. Området er 115 kilometer langt og 35 kilometer på det bredeste stykke. Ribera del Duero har navn efter Duero floden og ligger langs dens breder i de fire provinser Burgos, Valladolid, Segovia og Soria.