Her mens bukkejagten er i fuld gang, sætter vi fokus på bukkens alder, og vi er med på eftersøg med en schweisshundefører på premieredagen. Efter den danske bukkejagt kan man fortsætte til det engelske, og her ser vi nærmere på brunstjagt på bukke i Sydengland. Bo Bjerregaard har set nærmere på 3 sigtekikkerter fra Kronus, Heimdal og Alpen. I kølvandet på fasanforliget giver Kim Lindgren opskriften på naturligt opdræt af fasaner, og sidst men ikke mindst er der nyheder fra Sako og Liemke.