Jagt Nyheder

Jeg ville gerne kunne servere meget mere vildt – også af de arter, som vi i dag ikke må købe som f.eks. rågeunger og bramgæs.

Dog er skydning på skydebaner samt ammunition til luftvåben og kalibrer mindre end (men ikke inklusive) .243 undtaget. Dette betyder at .243 Winchester, som...

Kok, kogebogsforfatter og jæger Thomas Rode kommer her med sit indspark til debatten om vildt på menukortet og reglerne omkring reguleringsvildt.

Som restauratør og kok virker det helt skørt for mig, at der årligt nedlægges / reguleres så meget fuglevildt, uden at det kan komme...

"Hvad der må skydes bør også spises. Det er vigtigt, at vi bruger naturens ressourcer med respekt, så vildt skal spises, hvis det kan." Klaus Jørgensen, Næstformand i Stop...

I en tid hvor fødevarepriserne er eksploderet, og der tales om biodiversitet og naturens ressourcer, virker det helt uforståeligt at regler forhindrer, at blandt andet nedlagte duer og gæs, som reguleres i tusindvis ikke må handles og serveres på restauranter.

Det bliver nu lovligt gå på jagt med bue i hele Belgien, Holland og Luxembourg

Hvad er mund- og klovesyge? Mund- og klovesyge (MKS) er en virussygdom, som har store økonomiske og dyrevelfærdsmæssige konsekvenser. Danmark har været fri for sygdommen...