Fotograf: Betina Hastoft

Opskrift til 4 personer

Vilde kødboller: 

1 løg
1 fed hvidløg
500 g hakket vildtkød, evt. inderlår, klump, bov
½ spsk. salt
1½ spsk. mel
½ dl piskefløde
1 stort æg

Festlig kålsalat med smag:

3 forårsløg
3 gulerødder
2 røde...

Få adgang til denne artikel samt alt indhold på JVV.dk - inkl. seneste 2 års magasiner - fra 39 kr. per måned . Se alle muligeder her. Log ind og læs artiklen straks: