Kvalitet fremfor kvantitet
Hvis man efter en jagtdag alene ud fra en vildtparades størrelse ukritisk konkluderer, om jagtdagen har været en succes eller ej – har man fuldstændig misforstået, hvad nutidens jagt handler om.
Jeg vil gerne slå et slag for, at man i fremtiden højner kvaliteten i jagten og nedtoner kvantiteten. Dermed være ikke sagt, at man ikke kan afvikle fasanjagt af høj kvalitet, samtidig med at der afskydes mange fasaner. Selvfølgelig kan man det, blot man prioriterer kvaliteten af jagten højest.
Jeg tror, at alle har oplevet, hvordan antallet af nedlagte fasaner på en fasanjagt, har været udslagsgivende for vurderingen af selve jagtarrangementet. Vi har i den forbindelse nok alle oplevet, at det første spørgsmål som ens jagtkammerater stiller er ”Hvor mange fasaner skød I/du?” Det er sjældent det første spørgsmål lyder ”Havde I en god dag…?”, eller ”Var det velflyvende fasaner, der kom på vingerne?”. Først efter at antallet af skudte fasaner er afklaret, spørges der måske ind til: ”Var fasanerne velflyvende”??” ”Blev jagtdagen afviklet med en god logistik?” ”Hvordan var forplejningen?”
Hvis jeg fortalte jagtkammeraterne, at jeg var inviteret på en større fasanjagt, hvor man på samme jagt året før skød hele 500 fasaner, ville de alle kunne forstå, at jeg glædede mig til jagten. Hvis jeg mødte dem ugen efter jagten og fortalte at vi havde en fantastisk jagtdag, og at vi skød 300 velflyvende fasaner, ville de kigge undrende på mig og spørge “Jamen – hvad gik galt?”. Underforstået at det måtte have været en dårlig jagtdag, nu hvor vi ”kun” afskød 300 fasaner. Uden at vide det kunne det jo være, at man i år ”kun” havde bestilt 300 fasaner. Essensen i nævnte eksempel er, at modtageren af beskeden går ud fra, at fasanjagten ikke havde været god, nu hvor vi ”kun” afskød 300 fasaner – set i forhold til de forventede 500 fasaner.
En købt dagjagt på 500 fasaner behøver på ingen måde at være en dobbelt så god jagtdag som en dagjagt på 250 fasaner. Det eneste, som er sikkert, er, at dagjagten på 500 fasaner bliver næsten dobbelt så dyr.
Velovervejet planlægning er nøgleordet
Forud for en jagtdag ligger måneders planlægning. Fasanerne er fodret ud til de respektive såter, og de er fodret på forskellige tidspunkter i ugerne op til jagtdagen, så man er sikker på, at der står fasaner i såterne både om formiddagen og om eftermiddagen.
Planlægningen af rækkefølgen af såter er heller ikke tilfældig, da man – i hvert fald i starten af jagtsæsonen – skal undgå at tage såter, som ligger midt inde på reviret men i stedet for tilstræbe at tage de såter, som ligger i yderkanten af reviret. Har man muligheden for dette, er det en god ide at drive disse såter på en måde, så fasanerne efter de er lettet, udover at flyve ind over skyttekæden fortsætter flyvningen ind mod midten af reviret. Flyver de derimod ud mod naboreviret, skal man ikke regne med at få muligheden for at skyde til dem igen, medmindre man bliver inviteret med på naboens fasanjagter.
En god tommelfingerregel er, at man i gennemsnit skal regne med at kunne tage en såt to en halv gang. Herefter skal man op til hver jagtdag arbejde ihærdigt på at få samlet tilpas mange fasaner i de respektive såter igen.
I dagene op til selve jagtdagen, plejer jeg at skrue lidt ned for fodringen, samtidig med at jeg kører lidt majsstriber ned i og ved de såter, som jeg har planlagt at tage på jagtdagen. Fasanerne elsker at gå og pirke i de friske majskolber, og derved er man sikker på, at fasanerne er massivt tilstede i de såter, man har sat på dagens program.
Jagtinvitationen
Jagtinvitationerne er for længst sendt ud, og mange vælger at ringe rundt og invitere venner og forretningsforbindelser med på jagt. Hvis man vil gøre lidt mere ud af denne invitation, kan man jo fremsende en invitation pr. mail eller pr. post.
Uanset om man inviterer til jagt pr. telefon eller pr. mail/post, bør den så vidt muligt udsendes i god tid.
Jagtinvitationen må meget gerne være festlig og den skal indeholde alle de oplysninger, man som jagtgæst har brug for i forbindelse med det pågældende jagtarrangement.
Den skal indeholde dato, mødetidspunkt og mødested samt oplysninger om, hvilken jagtform gæsten er inviteret til.
Det skal desuden fremgå, om der er nogen form for forplejning som f.eks. morgenmad, frokost eller lign., hvilke patroner der må skydes med på dagen, ligesom der bør stå, om man evt. kan (eller ikke skal) medbringe egen jagthund.
Selvom man ikke har tænkt sig at kontrollere, om alle nu også har medbragt deres jagttegn, er det en god ide at skrive, at gyldigt jagttegn skal medbringes og forevises.
En skyttepind som denne indikerer, at man har gjort lidt mere ud af deltaljerne.
Skyttepinde
Opsætning af skyttepinde er en god ide, da man herved hurtigt kan få sat skytterne på plads, og ingen vil være i tvivl om, hvor man ønsker skytterne skal stå. Skyttepinde opsættes med ca. 35-40 almindelige skridt mellem hver. Er der flere jagtgæster end opsatte skyttepinde, kan man altid afsætte et par bagposter bag skyttekæden.
Nogle bruger simple tynde træstolper (eller bambuspinde, hvor de øverste 10 cm. er malet med hvid eller anden synlig farve, som kan ses på afstand). Jeg er personligt mest tilhænger af nummererede skyttepinde, hvilket også gør det nemmere at sætte jagtgæsterne på post, hvis man er i tidsnød. Alle skyttepinde bør selvfølgelig være lavet af træ eller plast, da jernstænger i marken kan ødelægge enhver landbrug-maskine.
En skyttepind kan udformes og dekoreres på mange måder. For at gøre lidt mere ud af det end blot at banke en bambus- eller plastpind i jorden, har jeg tidligere valgt at male et motiv på skyttepindene (udover nummeret).
Walkier, vildtvogn m.m.
Hvis vildtvognen er punkteret, eller hvis gelænderet på vognen, som transporterer jagtgæsterne er knækket, er det for sent at finde ud af dette dagen før jagtdagen. Alt det materiel, som skal bruges på jagtdagen inkl. batterier til walkierne, skal selvfølgelig være efterset, klargjort og serviceret i god tid før selve jagtdagen.
Ovenstående liste fremstillede jeg som min ”to do-liste”, så jeg havde styr på de forskellige gøremål dagen før og på selve jagtdagen. Den var med til at sikre,at jeg ikke glemte noget.
På jagtdagen
Om morgenen på selve jagtdagen skal der være rigelig tid til at gennemgå dagens program med hjælperne, og få uddelt de specielle opgaver til hjælperne. Det er muligt, at der skal et par spanielsfolk ud og lave et inddrev til den første såt, ligesom der måske skal forberedes en taktik i forbindelse med andre inddrev på dagen.
Det burde ikke være nødvendigt at nævne det, men man afvikler selvfølgelig ikke fasanjagt på udsatte fasaner, som ikke er helt udfarvede, hvilket man planmæssigt kan kalkulere med de er i 20 ugers alderen.
I dagene op til en fasanjagt holder man som regel øje med vejrprognoserne, da man med gunstige vejrforhold kan udnytte vejret til at få fasanerne til at flyve optimalt.
Vejrmæssigt vil en klapjagt på fasaner være bedst, såfremt det dagen igennem er let overskyet, og vinden blæser frisk til kraftigt (mellem 8-12 m/s) i en vindretning, som i forhold til såterne blæser fra såterne og ind over skyttekæderne. Afhængig af revirets opbygning vil nogle af såterne formentlig få vinden ind fra siden eller skråt ind fra siden, hvilket ikke gør så meget, såfremt man formår at lette fasanerne op imod vinden.
Hvis man får mad leveret udefra, er det vigtigt, at man et par dage før selve jagtdagen lige laver en opringning til madleverandøren, og sikrer sig, at der nu også bliver leveret den aftalte menu på jagtdagen, og at den bliver leveret det rigtige sted på det rigtige klokkeslæt.
Øl, vand, lampeolie m.m. står naturligvis klar til brug, og da der er rigtig mange ting, som man skal huske på i dagene op til og på selve jagtdagen, vil jeg anbefale, at man laver en liste med alle de punkter, man skal have styr på, så man ikke kommer til at mangle noget.
Den lille konsortiejagt
Nu er det jo ikke alle, som arrangerer og afvikler store fasanjagter med flere hundrede fasaner på vildtparaden hver gang. Her tænker jeg specielt på de mange jagtkonsortier, som leverer fantastiske natur- og jagtoplevelser til flertallet af de danske jægere. For disse konsortier gælder de samme regler om kvalitet fremfor kvantitet.
Det er netop på konsortiejagterne, at antallet af skudte fugle på vildtparaderne som regel er lave, men dette er på ingen måde ensbetydende med, at man på disse mindre jagter ikke kan levere kvalitet. Det er på konsortiejagterne, hvor samværet og fælleskabet er dybt forankret i samtlige konsortiemedlemmer, og deres jagtgæster, at man kan have en fantastisk jagtdag, selvom der måske kun ligger et yderst beskedent antal fasaner på vildtparaden.
Jeg var på en jagt for nylig, hvor man efter første såt bød på lidt morgenmad. Man havde oven på en trailer placeret en EU-palle, og havde anrettet lidt morgenmad bestående af friskbagte boller, smør, ost pålægschokolade og kaffe. Derudover var der varm kakao, flødeskum og lidt cognac, hvis man ville have lidt af det i. Et simpelt men yderst velsmagende morgenmåltid, som kombineret med høj sol og velflyvende fasaner, gjorde dagen til en god oplevelse.
Forplejningen
Morgenmaden behøver ikke bestå af alverdens forskellige brødarter, med et udvalg af endnu flere forskellige slags røgede pølser eller andet pålæg. Et franskbrød fra bageren (eller endnu bedre hjemmebag), godt med tandsmør og en skive ost og marmelade, kan være lige så godt.
Om formiddagen, og specielt hvis det er meget koldt eller regnvejr, kan en drikkepause suppleres op med varm kakao med flødeskum, og dem, som har lyst, kan evt. supplere kakaoen med en sjat cognac.
Selvom der måske har været tændt op i pejsen i jagthytten om morgenen, endda så meget at man har sved på panden, når man træder ud til morgenparolen, skal man huske på, at man kommer tilbage til jagthytten til frokost, og her er det endnu vigtigere at der er lunt/varmt indenfor. Sørg derfor for at der, mens jagten afvikles om formiddagen, lige sendes en person tilbage til jagthytten, som lægger lidt tørt brænde i pejsen. Alle sætter pris på, at der er varme i jagthytten, når man kommer tilbage til frokost, hvor man måske også er sjaskvåd, hvis det har regnet.
Frokosten behøver ikke at bestå af en flerretters menu, som indtages ved det lange egetræsbord i slotskælderen på godset. Nej mindre kan også gøre det. Bare rummet man opholder sig i er varmt og tørt, kan man med stor succes indtage stegt flæsk med kartofler og persillesovs, eller en hvilken som helst anden varm ret. Bestilt smørrebrød er selvfølgelig også en delikatesse, men det slår i min optik hverken varm suppe eller en anden varm ret.
Kvaliteten i en jagt bør som tidligere nævnt ikke bero på, hvor mange fasaner, der ligger på vildtparaden når dagen er omme. Den bør vurderes ud fra hele dagens jagtarrangement. Hvis fasanerne fløj godt på dagen, forplejningen var god og alle hyggede sig i det store fællesskab, kan man roligt sige at jagtdagen var en succes.
LÆS OGSÅ
Fodring af fasaner gennem vinter og forårsmånederne
I den nye fasanbog med titlen “Jagtfasanen, opdræt, udsætning, jagt“, kan man lære rigtig meget om den danske jagtfasan og jagten på denne.
Bogen kan købes i boghandelen, i din lokale jagtforretning, eller direkte hos Raavildt.dk.
