Vildtkød er ikke kun til festmiddage og særlige lejligheder. Det fungerer fint som helt almindelig hverdagsmad, og behøver hverken smage kraftigt eller blive tørt. Det illustreres i en ny kogebog, skrevet af en dansk jæger, familiefar og madentusiast, som i mere end 20 år næsten udelukkende har brugt vildtkød i sin daglige madlavning.